Dietoterapia
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Estas pautas alimentarias están indicadas para pacientes con riesgo cardiovascular o que presentan hepatopatías, malabsorción de grasas sin tratamiento farmacológico, pancreatitis o colestasis. También se conoce como dieta cardiosaludable, dieta cardioprotectora y dieta dislipémica.
Las enfermedades cardiovasculares son un conjunto de trastornos que afectan al aparato circulatorio, formado por el corazón y los vasos sanguíneos (arterias, venas y capilares). Este aparato suministra a las células del organismo el oxígeno y los nutrientes que necesitan para vivir y, al mismo tiempo, transporta las sustancias de desecho para que otros órganos puedan eliminarlas (como los riñones, mediante la orina ).
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares provocan la muerte de 17,9 millones de personas al año y son responsables del 32% de las defunciones de todo el mundo. En nuestro territorio, de acuerdo con los datos del Observatorio de la Muerte en Cataluña, en 2018 las enfermedades del aparato circulatorio se convirtieron en la primera causa de muerte en el caso de las mujeres y la segunda en los hombres.
La mayoría de las enfermedades cardiovasculares pueden prevenirse con la adopción de un estilo de vida saludable que reduzca los factores que aumentan el riesgo de sufrirlas, que incluya, por ejemplo, mantener una alimentación sana y equilibrada, realizar actividad física regularmente y evitar el consumo de tabaco.
Las personas que siguen los menús terapéuticos cardiosaludables, se benefician doblemente si a su vez reducen la ingesta de sal en las comidas diarias. PEPETA VILARÓ ofrece esta doble pauta alimentaria, con el fin de mejorar la calidad de vida de las personas con cardiopatías, hepatopatías y patologías asociadas.
Si está interesado en los menús terapéuticos cardiosaludables a domicilio de PEPETA VILARÓ, contacta con nosotros para obtener más información.
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